いろどりについて
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経営理念
1.地域の皆さんに地場産の農産物の良さを伝えていきます
2.地場産の農産物に興味・関心を持ち、地域を知ってもらいます
3.地域の農産物に付加価値をつけて、農家の皆さんを元気にしていきます
4.農業後継者を応援します
5.伝統や文化を守り後世に遺します
ビジネスへの道
所沢市のB級グルメのコンテストという1枚のポスターとの出会いで地場産里芋を使った「所沢のいろどり」という里芋ピザを応募したところノミネートされ700枚のピザを販売し優秀賞をいただきました。このことをきっかけに「食文化を次世代に伝えたい」という思いから「合同会社いろどり」を設立しました。地場産の農産物を子どもたちへ、乾燥加工の研究を重ね新商品の開発をスタートさせました。
現在の加工工場施設は埼玉県狭山市市内で行っております。